Enero 2023: Los alimentos subieron 6,17%
- Detalles
- Categoría: Economía
- Publicado: Viernes 17 de Febrero de 2023
Según el relevamiento de 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos (CBA) que realiza mensualmente el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana, a través de su Índice Barrial de Precios, en comercios de cercanía ubicados en los distritos del conurbano bonaerense, los precios de los alimentos en el primer mes de 2023 aumentaron 6.17%, mientras que en la variación interanual, desde enero 2022, crecieron 102,15%.
De esta manera, una familia de dos personas adultas y dos menores que a principios de 2021 precisaba 33,685,25 pesos para adquirir sus alimentos indispensables, en el primer mes de este año necesitó 68.094,31, para comprar los mismos productos; es decir, más del doble que doce meses atrás
En enero, el rubro de productos de almacén liderados por los lácteos (leche, manteca, quesos) encabezó los aumentos con un 8%, seguido por las frutas y verduras (7,33%) y las carnes 2,33%.
En la comparación interanual los productos de verdulería son los que más aumentaron (150%), los de almacén subieron 118,18% y las carnes se anotaron incrementos del orden del 58,48%.
