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Colombia: el hambre y la desigualdad
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Es usual que en Colombia se hable con orgullo acerca de la riqueza natural, la producción agropecuaria y la variedad de la comida. Sin embargo, en Colombia se aguanta hambre, hay pobreza y malnutrición; esto se debe a la política alimentaria del país y elevado grado de acumulación de la riqueza y las tierras.
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Crece amenaza de hambre en Brasil, agravada por la covid
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La inseguridad alimentaria en Brasil, que ya había aumentado 62,4 por ciento de 2013 a 2018 según las estadísticas oficiales, debe agravarse en los próximos meses al sumar efectos de la covid-19 a los desconciertos de la política agrícola.
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Hambre creciente en un mundo que derrocha cada día más alimentos
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La brecha de riqueza-pobreza se agudiza, la sociedad planetaria se polariza, y los seres humanos insuficientemente nutridos llegan casi a los 3 mil millones. 690 millones, es decir uno cada diez habitantes del planeta Tierra, padecen hambre. Hace cinco años las Naciones Unidas se habían propuesto terminar con este flagelo en el 2030. El horizonte…
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La batalla por la alimentación del futuro
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¿Cómo vamos a asegurar la alimentación de una población de 8.500 millones de personas para 2030? La mayoría de la población piensa que la única forma de lograrlo es mediante la agricultura comercial de gran escala, que hoy domina el mercado mundial de alimentos. Esa es la respuesta equivocada.
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